爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。红根熘马蹄的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的红根熘马蹄，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个红根熘马蹄的料就备齐了，先发个红根熘马蹄菜谱设计上来吧,今天用心做的红根熘马蹄饭菜格外的香！

红根熘马蹄的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：溜红根熘马蹄的制作材料：主料：胡萝卜250克
辅料：香菇（鲜）50克,荸荠50克
调料：植物油20克,酱油5克,香油4克,淀粉(玉米)4克,胡椒粉2克,白砂糖2克,盐3克,味精2克
教您红根熘马蹄怎么做，如何做红根熘马蹄
1. 将胡萝卜洗净，切成薄片；
2. 马蹄（荸荠）去皮洗净切片；
3. 水发冬菇洗净切丝；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧至八成热，放入胡萝卜片、马蹄片煸炒至八成热，捞出控油；
6. 炒锅留底油烧热，放入冬菇片、胡萝卜片、马蹄片煸炒，加酱油、白糖、水、精盐烧开；
7. 用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入胡椒粉、味精即可。