咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐红烩菜花的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!红烩菜花是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃红烩菜花比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的红烩菜花味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。红烩菜花的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多红烩菜花的做法，就来爱帮生活搜索一下！

红烩菜花的做法

菜系及功效：西北菜
红烩菜花的制作材料：主料：菜花５００克,胡萝卜１５０克,西红柿１５０克,蒜２５克,醋精１０克,精盐５克,番茄酱１２５克,胡椒粒１０粒,洋葱７５克,香叶１片,芹菜５０克,干辣椒２０克,糖５０克。
红烩菜花的特色：色味俱鲜，口感独特。教您红烩菜花怎么做，如何做红烩菜花1、将菜花拆成小朵，用盐水浸泡５－１０分钟（杀死幼虫），然后洗净，用沸水煮烫５分钟左右，捞出并控去水分
2、将胡萝卜，芹菜，洋葱洗净，分别切成片，段，丝。
3、先用热油炒洋葱丝，炒到微黄时放香叶，胡椒粒，干辣椒，胡萝卜片，番茄酱，再继续炒到油呈红色时，放鸡汤或水调匀，再放入煮烫过的菜花和芹菜段，沸后放盐，糖醋精，蒜调好口味，移文火上再微沸１０分钟，倒耐酸器皿内，凉后即可食用。