咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐红焖肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!红焖肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃红焖肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的红焖肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。红焖肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多红焖肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

红焖肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：焖红焖肉的制作材料：主料：靓五花脯肉1斤8两。
调料：冰糖4两,南乳2块,川椒八角,酒,盐,酱适量。
红焖肉的特色：色泽金黄 爽口软滑 肥而不腻。教您红焖肉怎么做，如何做红焖肉
制作：
1、将五花肉切成3×2公分的小块；
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。