咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐红烧舌尾的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!红烧舌尾是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃红烧舌尾比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的红烧舌尾味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。红烧舌尾的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多红烧舌尾的做法，就来爱帮生活搜索一下！

红烧舌尾的做法

菜系及功效：川菜
红烧舌尾的制作材料：主料：猪舌,猪尾各250克,冬笋250克
辅料：冰糖(黄色)25克,料酒25克,香油,葱各13克,姜,盐各8克,味精3克
红烧舌尾的特色：浓香适口、鲜脆味美教您红烧舌尾怎么做，如何做红烧舌尾1)猪舌先用水烫后将粗皮刮去洗净切成条；
2)猪尾刮洗干净剁成段，用开水氽透，姜切成片，葱切段，冬笋去壳内皮切成梳背形；
3)炒勺烧热注入少许香油，加入冰糖炒至紫黑色，再加汤、盐、葱、姜、料酒和猪舌、猪尾、冬笋，烧开后把浮沫撇去，移入沙锅盖好盖，先用旺火烧，上色后改文火炖烂，挑除葱、姜、收浓汁，加味精即成。