男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?红烧素狮子头的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!红烧素狮子头的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个红烧素狮子头的做法就是今天的推荐菜!其实红烧素狮子头的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:清真菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱
口味:咸鲜味 工艺:红烧红烧素狮子头的制作材料:主料:豆腐(南)300克
辅料:白萝卜50克,红萝卜50克,淀粉(蚕豆)50克,冬菜35克,大白菜(青口)100克
调料:盐6克,味精1克,胡椒粉1克,植物油100克,姜5克,生抽25克
教您红烧素狮子头怎么做,如何做红烧素狮子头 1. 豆腐用布包裹挤去水分,捣烂;
2. 萝卜洗净切丁;
3. 冬菜、姜洗净剁茸;
4. 豆腐泥加豆粉、盐、味精、胡椒粉、姜搅拌均匀;
5. 再加萝卜丁、冬菜茸拌和,做成圆球形;
6. 下油锅炸黄即成狮子头;
7. 将新鲜蔬菜煳熟,放碟内作底,再摆上狮子头;
8. 然后用汤汁、味精、生抽下锅调好味,浇在菜碟内即成。
红烧素狮子头的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约1000克。