最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如红烧鲜菌，很多人都喜欢吃红烧鲜菌，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问红烧鲜菌怎么做,红烧鲜菌如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道红烧鲜菌，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的红烧鲜菌，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做红烧鲜菌，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

红烧鲜菌的做法

菜系及功效：清真菜 肾调养食谱 便秘食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：红烧红烧鲜菌的制作材料：主料：香菇（鲜）500克
调料：植物油75克,味精1克,胡椒粉1克,盐5克,大蒜（白皮）15克
教您红烧鲜菌怎么做，如何做红烧鲜菌 1. 将鲜菌洗净泥沙，切约一指宽方块；
2. 香菇下锅煮熟，捞起用清水泡一下；
3. 油下锅烧滚，把切片蒜头、鲜菌炒一下；
4. 随即放入盐、味精、胡椒粉、汤汁，煲至入味即可。