一直想吃红烧羊羔肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看红烧羊羔肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个红烧羊羔肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的红烧羊羔肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，红烧羊羔肉怎么做应该都好吃吧！红烧羊羔肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于红烧羊羔肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！红烧羊羔肉趁热赶紧吃了！

红烧羊羔肉的做法

菜系及功效：浙菜 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱
口味：甜咸味 工艺：红烧红烧羊羔肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)1000克
辅料：青蒜5克
调料：姜50克,大葱10克,黄酒100克,酱油150克,冰糖100克,盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克
教您红烧羊羔肉怎么做，如何做红烧羊羔肉 1. 将羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取出洗净；
2. 青蒜叶切段备用；
3. 将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块（折松）放入锅内，添加清水淹没肉块；
4. 用旺火烧开，撇去浮末，加冰糖用小火焖3小时左右；
5. 见已酥时捞出拆去骨，改成3.5厘米的方块，再放入原汁锅内用旺火稠浓原汁；
6. 稠时加味精、青蒜叶，用水淀粉勾芡，烧开即成