爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。红烧章鱼块的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的红烧章鱼块，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个红烧章鱼块的料就备齐了，先发个红烧章鱼块菜谱设计上来吧,今天用心做的红烧章鱼块饭菜格外的香！

红烧章鱼块的做法

菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味：咸甜味 工艺：红烧红烧章鱼块的制作材料：主料：章鱼1000克
辅料：猪里脊肉500克
调料：姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克
教您红烧章鱼块怎么做，如何做红烧章鱼块 1. 章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜，每条留2 片鱼身；
2. 猪里脊肉切5 片薄片；
3. 章鱼身、猪里脊肉分别焯水，去浮污；
4. 锅置旺火上，下花生油烧热后，下姜片煸出香味后，下焯过水的章鱼身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升，改中火烧至汁浓，加味精调味；
5. 再烧一会取出，拣去里脊肉，章鱼切成2 厘米见方的块，装盘即成。