如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。红烧猪肉可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，红烧猪肉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道红烧猪肉的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道红烧猪肉怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

红烧猪肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 私家菜
红烧猪肉的制作材料：主料：生净猪里脊肉400克
辅料：生菜适量
调料：（A）精盐,胡椒各少许；（B）白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱（泥）少许,生姜（根）,胡萝卜（泥）,葱白均适量
教您红烧猪肉怎么做，如何做红烧猪肉
操作 ：
①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。
④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。