爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。红薯炒栗米的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的红薯炒栗米,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个红薯炒栗米的料就备齐了,先发个红薯炒栗米菜谱设计上来吧,今天用心做的红薯炒栗米饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒红薯炒栗米的制作材料:主料:甘薯300克,玉米(鲜)100克
辅料:枸杞子20克,青椒40克
调料:盐3克,植物油25克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克
教您红薯炒栗米怎么做,如何做红薯炒栗米 1. 将红薯(甘薯)去皮洗净,切成小丁;
2. 玉米粒下入开水锅内焯一下,捞出控水;
3. 青椒去蒂、籽洗净切粒;
4. 枸杞用温水泡发;
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
6. 炒锅注油烧至六成热,放入红薯丁炸硬,捞出控油;
7. 炒锅留底油烧热,下入青椒粒、玉米粒略炒,放入红薯丁,加入高汤、精盐、鸡精、胡椒粉煸炒,加入枸杞炒匀,用湿淀粉勾芡即可。