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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了红薯杏仁可是又不知道红薯杏仁怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们红薯杏仁怎么做!看似简单的红薯杏仁却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃红薯杏仁做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看红薯杏仁怎么做好吃,终于下定决心,选择这道红薯杏仁的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

红薯杏仁的做法

菜系及功效:美国菜谱
红薯杏仁的制作材料:主料:美国加州杏仁 100克,红薯干20克,糖200克,芝麻1小勺(5毫升)
红薯杏仁的特色:色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。芝麻为这道零食增加了色香,是绝好搭配绿茶的零食。教您红薯杏仁怎么做,如何做红薯杏仁1. 锅中放入少许水,放入糖用中高火加热6-7分钟,把糖炒成粘稠状;
2. 放入杏仁,再炒1-2分钟,将糖完全裹在杏仁上,出锅;
3. 将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上,并且趁热时将杏仁分开防止结块;
4. 置于室温下冷却;
5. 待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。

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