一直想吃红小豆汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看红小豆汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个红小豆汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的红小豆汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,红小豆汤怎么做应该都好吃吧!红小豆汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于红小豆汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!红小豆汤趁热赶紧吃了!
菜系及功效:京菜 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮红小豆汤的制作材料:主料:赤小豆400克
辅料:洋葱(白皮)50克,核桃5克,小麦面粉30克,辣椒(红,尖)2克
调料:植物油20克,盐5克
红小豆汤的特色:汤清、略辣、香,促进食欲。教您红小豆汤怎么做,如何做红小豆汤 1.红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中,加2000克凉水,加5克盐,盖上锅盖,放到火上煮。当水烧开,撇去沫子,再用文火煮一个半小时。
2.单独炒葱头,炒好之前加红辣椒和面粉,和入汤中全部拌匀,再炒1分钟。
3.把葱花放入小豆汤中,加入擦碎的核桃仁、盐适量,继续煮20分钟。
4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。