一直想吃红油茭白,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看红油茭白怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个红油茭白怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的红油茭白怎么做的说法不太一样,心想就选它了,红油茭白怎么做应该都好吃吧!红油茭白是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于红油茭白怎么做的介绍在这就不一一介绍了!红油茭白趁热赶紧吃了!
菜系及功效:川菜
红油茭白的制作材料:主料:净茭白400克,花生油50克,番茄沙司100克,白糖50克,白醋1克,精盐1克。
红油茭白的特色:色鲜红,味甜微酸。教您红油茭白怎么做,如何做红油茭白1.茭白切成滚刀块,洗净待用。
2.将炒锅放火上,倒入花生油25克,温热时,放入番茄沙司炒香,翻红色时倒入茭白块。白糖、精盐、清水、焖烧2分钟,淋上白醋和余油,翻锅装盘即成。