最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如红油拌豆腐，很多人都喜欢吃红油拌豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问红油拌豆腐怎么做,红油拌豆腐如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道红油拌豆腐，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的红油拌豆腐，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做红油拌豆腐，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

红油拌豆腐的做法

菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：香辣 工艺：拌红油拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)200克
辅料：木耳(水发)50克,黄瓜100克
调料：辣椒油15克,大葱15克,花椒油2克,醋15克,味精2克,酱油10克,白砂糖2克,香油5克
红油拌豆腐的特色：色泽美观，味辣，鲜嫩。教您红油拌豆腐怎么做，如何做红油拌豆腐
1. 将豆腐切成丁；
2. 黄瓜切粒；
3. 发好的木耳、葱也切成同样大小的丁；
4. 锅内加水烧开，把切好的豆腐、黄瓜、木耳、葱丁入锅烫一下，捞出晾凉；
5. 将红油、香油、花椒油、酱油、醋、糖、味精等调匀；
6. 浇在烫过的原料上即可。