最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如红油笋丝，很多人都喜欢吃红油笋丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问红油笋丝怎么做,红油笋丝如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道红油笋丝，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的红油笋丝，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做红油笋丝，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

红油笋丝的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味：香辣 工艺：拌红油笋丝的制作材料：主料：竹笋450克
辅料：小葱5克
调料：辣椒油20克,香油10克,盐2克,味精3克,酱油8克,白砂糖2克
红油笋丝的特色：笋丝细嫩，咸鲜香辣。教您红油笋丝怎么做，如何做红油笋丝
1.小香葱洗净，切成葱花。
2.竹笋取笋尖洗净，用手撕成细丝，放入沸水汤锅烫熟后捞起，沥干水分。
3.用辣椒油、香油、盐、味精、白糖、酱油调成红油味汁，与笋丝拌匀装盘，撒上葱花即成。
红油笋丝的制作要诀：小葱又叫香葱