下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了红枣黄精炖猪肘可是又不知道红枣黄精炖猪肘怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们红枣黄精炖猪肘怎么做!看似简单的红枣黄精炖猪肘却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃红枣黄精炖猪肘做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看红枣黄精炖猪肘怎么做好吃,终于下定决心,选择这道红枣黄精炖猪肘的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖红枣黄精炖猪肘的制作材料:主料:猪肘750克
辅料:枣(干)30克,黄精20克
调料:大葱15克,姜10克,盐5克,味精2克
教您红枣黄精炖猪肘怎么做,如何做红枣黄精炖猪肘
1. 将猪肘子刮洗干净,放入沸水锅内焯去血水,捞出洗净待用;
2. 葱、姜洗净,拍破备用;
3. 将黄精切成薄片,装入纱布包中,扎好袋口;
4. 红枣洗净去核;
5. 将以上诸原料一起置于砂锅中,加入适量清水煮沸后,撇把关浮沫;
6. 改用文火煨至猪肘熟烂,加入盐、味精等调味即可。