下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了红枣节瓜煲牛骨可是又不知道红枣节瓜煲牛骨怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们红枣节瓜煲牛骨怎么做！看似简单的红枣节瓜煲牛骨却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃红枣节瓜煲牛骨做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看红枣节瓜煲牛骨怎么做好吃，终于下定决心，选择这道红枣节瓜煲牛骨的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

红枣节瓜煲牛骨的做法

菜系及功效：粤菜 利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炖红枣节瓜煲牛骨的制作材料：主料：节瓜1500克
辅料：枣（干）50克
调料：姜25克,盐10克,味精3克,植物油50克
红枣节瓜煲牛骨的特色：汤醇厚教您红枣节瓜煲牛骨怎么做，如何做红枣节瓜煲牛骨 1. 将节瓜去皮，原个切段；
2. 红枣洗净去核；
3. 牛骨1500克敲断；
4. 中火烧热炒锅，下油将节爪略煸炒，盛起待用；
5. 取大瓦煲一个，放入开水5000毫升、牛骨、红枣、姜，先用旺火烧沸后改慢火煲约2 小时，加入节瓜再煲2 小时便成，放精盐、味精调味。