咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐红枣腿丁的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!红枣腿丁是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃红枣腿丁比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的红枣腿丁味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。红枣腿丁的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多红枣腿丁的做法，就来爱帮生活搜索一下！

红枣腿丁的做法

菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 美容菜谱
口味：咸鲜味 工艺：烧红枣腿丁的制作材料：主料：猪腿肉500克
辅料：枣（干）30克
调料：花生油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,料酒10克,大葱10克,姜5克
教您红枣腿丁怎么做，如何做红枣腿丁
1. 将小红枣洗净，放入锅内，加清水适量，烧开后转小火煮至外皮饱满。
2. 猪腿肉切成小丁，洗净。
3. 将猪腿肉放入有花生油的炒锅内，加入葱段、姜片煸炒一会儿，放入料酒、酱油，旺火烧开后转中火焖烧半小时，加精盐和煮好的红枣，急火收浓汁，加味精调叶即可。
红枣腿丁的制作要诀：焖的时间要长，直到猪腿肉软烂入味。