花瓜燉雞的做法其实及其简单！以下向大家介绍的花瓜燉雞的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点花瓜燉雞,营养又易消化;本人不太喜欢花瓜燉雞的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃花瓜燉雞呢？后来才明白原来是因为做花瓜燉雞的时候方法没有掌握好！花瓜燉雞有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的花瓜燉雞！花瓜燉雞的最好做法是能做到不油不腻，这样的花瓜燉雞吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

花瓜燉雞的做法

菜系及功效：港台菜
花瓜燉雞的制作材料：主料：雞 1/2隻(約1斤) 花瓜 1/2杯 花瓜汁 3大匙 蔥 3支(切長段備用) 薑 少許 米酒 1大匙 鹽 1/2小匙
教您花瓜燉雞怎么做，如何做花瓜燉雞雞剁塊，在滾水內稍微川燙去血水後撈出，放入燉鍋內，加入所有調味料燉約20分鐘，再倒入花瓜及花瓜汁繼續燉10分鐘即可起鍋。