最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢淮杞蕤仁牛肝汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃淮杞蕤仁牛肝汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮杞蕤仁牛肝汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 淮杞蕤仁牛肝汤。别小看了淮杞蕤仁牛肝汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!淮杞蕤仁牛肝汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮淮杞蕤仁牛肝汤的制作材料:主料:牛肝160克
辅料:山药(干)20克,枸杞子20克,玉竹20克
调料:盐4克,姜3克
教您淮杞蕤仁牛肝汤怎么做,如何做淮杞蕤仁牛肝汤
1. 淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。
2. 牛肝和生姜分别洗净。
3. 生姜去皮,切片。
4. 牛肝,切片。
5. 用适量水,猛火煲至水滚。
6. 放入全部材料。
7. 用中火煲约3小时。
8. 加入细盐调味,即可饮用。