如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。淮山乳鸽煲可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，淮山乳鸽煲应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道淮山乳鸽煲的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道淮山乳鸽煲怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

淮山乳鸽煲的做法

菜系及功效：肺调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：原本味 工艺：原炖淮山乳鸽煲的制作材料：主料：山药100克,猪肉(肥瘦)150克,雏鸽200克
辅料：莲子25克
调料：姜5克,盐3克,大葱5克,味精1克
淮山乳鸽煲的特色：清淡可口。教您淮山乳鸽煲怎么做，如何做淮山乳鸽煲 1.将新鲜山药、莲子洗净备用；猪肉切成小块；姜切片，葱切段。
2.乳鸽去内脏后洗净，与姜片、葱段一道放入锅中，加水煮开3分钟，捞出乳鸽，冲净。锅内重新加入清水烧开后，放入乳鸽、肉块、山药、莲子煮约30分钟后，改用小火再煮2小时，用盐、味精调味即可。