最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如花胶炖水鸭汤，很多人都喜欢吃花胶炖水鸭汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问花胶炖水鸭汤怎么做,花胶炖水鸭汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道花胶炖水鸭汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的花胶炖水鸭汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做花胶炖水鸭汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

花胶炖水鸭汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：原本味 工艺：隔水炖花胶炖水鸭汤的制作材料：主料：鸭1200克,鱼肚20克
辅料：山药(干)20克,枸杞子20克
调料：八角2克,盐10克
教您花胶炖水鸭汤怎么做，如何做花胶炖水鸭汤
1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。
2. 花胶(鱼肚)用水发透，切丝。
3. 洗净山药、枸杞子、八角。
4. 把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。