最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢花椒油拌鲜芦笋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃花椒油拌鲜芦笋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的花椒油拌鲜芦笋,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 花椒油拌鲜芦笋。别小看了花椒油拌鲜芦笋真的说起它的做法你肯定没有知道的多！花椒油拌鲜芦笋这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

花椒油拌鲜芦笋的做法

菜系及功效：川菜 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱
口味：椒麻味 工艺：拌花椒油拌鲜芦笋的制作材料：主料：芦笋650克
辅料：胡萝卜300克
调料：花椒3克,盐5克,淀粉(玉米)10克,生抽10克,花生油10克
教您花椒油拌鲜芦笋怎么做，如何做花椒油拌鲜芦笋 1. 花椒放热油锅内炸出花椒油备用；
2. 鲜芦笋削去老皮，并切成段备用，用素高汤（100克）煨透入味
3. 锅烧热放油，将芦笋爆透，放入适量素高汤（100克）和花椒油，淋上玻璃芡上碟；
4. 把熟胡萝卜剁碎撒在芦笋上，伴胡萝卜花装饰即成。