下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蛎黄炒蛋可是又不知道蛎黄炒蛋怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蛎黄炒蛋怎么做!看似简单的蛎黄炒蛋却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃蛎黄炒蛋做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看蛎黄炒蛋怎么做好吃,终于下定决心,选择这道蛎黄炒蛋的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒蛎黄炒蛋的制作材料:主料:牡蛎(鲜)50克,鸡蛋150克
调料:植物油15克,料酒10克,盐3克,大葱5克
教您蛎黄炒蛋怎么做,如何做蛎黄炒蛋
1. 将蛎黄加入料酒搅匀,腌渍片刻;
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、葱花、蛎黄拌匀;
3. 炒锅注油烧热,倒入蛎黄蛋液,迅速翻炒至熟即可。