爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。黄豆芽拌海带的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的黄豆芽拌海带,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个黄豆芽拌海带的料就备齐了,先发个黄豆芽拌海带菜谱设计上来吧,今天用心做的黄豆芽拌海带饭菜格外的香!
菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味:酸甜味 工艺:炝黄豆芽拌海带的制作材料:主料:海带(鲜)300克,黄豆芽100克
调料:盐2克,酱油10克,味精2克,白砂糖10克,醋20克,大蒜(白皮)5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,大葱3克
黄豆芽拌海带的特色:脆嫩爽口,酸甜微辣。教您黄豆芽拌海带怎么做,如何做黄豆芽拌海带
1. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
2. 姜洗净去皮切成丝;
3. 干辣椒洗净切成丝;
4. 大葱去根洗净切成葱花备用;
5. 海带洗净,切成细丝;
6. 黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;
7. 将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。
8. 蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里,炒锅内倒入香油烧热,浇在小碗内爆香,再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁,浇在盆内的海带上,撒上葱花,稍拌即可。