如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。黄甫蛋可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,黄甫蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道黄甫蛋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道黄甫蛋怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黄甫蛋的制作材料:主料:萝卜干150克,鸡蛋300克
调料:大葱5克,大蒜(白皮)2克,味精5克,香油5克,胡椒粉1克,色拉油40克
教您黄甫蛋怎么做,如何做黄甫蛋 1.洗净萝卜,沥干水分别剁碎;葱、蒜头切碎备用。
2.盛15克色拉油入盘内,并加入葱、蒜萝卜干、芝麻油、味精、胡椒粉拌匀,高火1.5分钟。
3.鸡蛋打散,淋入到炒好的原料中,加25克色拉油,继续中高火5分钟,至蛋液凝结即可。