虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的黄瓜拌绿豆芽如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做黄瓜拌绿豆芽还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个黄瓜拌绿豆芽如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做黄瓜拌绿豆芽的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做黄瓜拌绿豆芽,好吃实惠!
菜系及功效:高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱
口味:咸酸味 工艺:拌黄瓜拌绿豆芽的制作材料:主料:黄瓜100克,绿豆芽500克
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,醋5克,香油3克
黄瓜拌绿豆芽的特色:鲜嫩味美,咸中带酸。教您黄瓜拌绿豆芽怎么做,如何做黄瓜拌绿豆芽
1. 将绿豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分;
2. 黄瓜洗净,切成细丝;
3. 葱去根洗净切成葱花;
4. 姜洗净去皮切成丝;
5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成。