如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。黄花蛋可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,黄花蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道黄花蛋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道黄花蛋怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱
口味:原本味 工艺:生炒黄花蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,黄花菜(干)50克
调料:盐2克,料酒3克,白砂糖3克,植物油15克
黄花蛋的特色:蛋香花香,风味独特。教您黄花蛋怎么做,如何做黄花蛋 1. 将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒调匀;
2. 黄花用温水泡发好,洗净,控干,切成两段;
3. 锅内放油烧至七成热,倒入蛋液炒;
4. 加入高汤和黄花,加盐、白糖略烧即可。