一直想吃黄花鱼瘦肉汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看黄花鱼瘦肉汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个黄花鱼瘦肉汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的黄花鱼瘦肉汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,黄花鱼瘦肉汤怎么做应该都好吃吧!黄花鱼瘦肉汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于黄花鱼瘦肉汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!黄花鱼瘦肉汤趁热赶紧吃了!
菜系及功效:乳母食谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黄花鱼瘦肉汤的制作材料:主料:大黄鱼480克,猪肋条肉(五花肉)160克
调料:盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大葱5克,姜3克,花生油5克
教您黄花鱼瘦肉汤怎么做,如何做黄花鱼瘦肉汤
1. 香菜摘洗净,切段;大葱选用2棵葱白,切成丝;生姜去皮洗净,切成细丝;猪五花肉去皮,切成片;黄花鱼去鳃,鳞,内脏洗净,切成4段。
2. 锅内放入熟油,用中火将鱼煎透,取出。底油烧热,下入葱、姜丝、盐起锅,随即下入猪肉片略炒,注入开水,下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时,加入味精、香菜段即可。