如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。黄精蒸鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，黄精蒸鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道黄精蒸鸡的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道黄精蒸鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

黄精蒸鸡的做法

菜系及功效：补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：蒸黄精蒸鸡的制作材料：主料：母鸡1000克
辅料：山药(干)30克,黄精30克,党参30克
调料：姜10克,辣椒(红,尖,干)2克,盐3克,味精2克
教您黄精蒸鸡怎么做，如何做黄精蒸鸡 1、将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块；
2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血水沫；
3、鸡块装入气锅内，加入葱（切段）、姜（切片）、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖，上笼蒸3小时即成。