最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢黄焖勺鸡！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃黄焖勺鸡但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的黄焖勺鸡,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 黄焖勺鸡。别小看了黄焖勺鸡真的说起它的做法你肯定没有知道的多！黄焖勺鸡这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

黄焖勺鸡的做法

菜系及功效：产妇菜谱
黄焖勺鸡的制作材料：主料：勺鸡2 只。
调料：精盐,酱油,甜面酱,白糖,味精,八角茴香,淀粉,花椒油,葱末,姜末,素油。
黄焖勺鸡的特色：黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成
分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。教您黄焖勺鸡怎么做，如何做黄焖勺鸡1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。
2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒
熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。