咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烩鸡丁腐皮的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烩鸡丁腐皮是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃烩鸡丁腐皮比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的烩鸡丁腐皮味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烩鸡丁腐皮的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多烩鸡丁腐皮的做法，就来爱帮生活搜索一下！

烩鸡丁腐皮的做法

菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：烩烩鸡丁腐皮的制作材料：主料：油皮250克,鸡肉100克,黄瓜50克
调料：猪油（板油）20克,盐8克,淀粉(玉米)10克,味精5克,大葱4克,姜2克,料酒5克,花椒5克
教您烩鸡丁腐皮怎么做，如何做烩鸡丁腐皮
1. 将鸡肉煮熟切成1厘米见方的丁；
2. 将豆腐皮（油皮）用温水泡软，切1厘米见方；
3. 黄瓜洗净，切1厘米见方的丁；
4. 锅置火上，加底油烧热；
5. 用葱姜末炝锅，添汤，加盐、料酒、花椒水、肉丁、豆腐皮、黄瓜丁烧开；
6. 撇去浮沫，调好口味，加味精，用淀粉勾芡，淋明油出锅即可。