最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢烩口蘑豆腐！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃烩口蘑豆腐但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的烩口蘑豆腐,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 烩口蘑豆腐。别小看了烩口蘑豆腐真的说起它的做法你肯定没有知道的多！烩口蘑豆腐这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

烩口蘑豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩烩口蘑豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)150克
辅料：口蘑15克,火腿10克,豌豆10克
教您烩口蘑豆腐怎么做，如何做烩口蘑豆腐 1. 口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；
2. 豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水；
3. 锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开；
4. 放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟；
5. 勾芡，调入味精，淋少许麻油。