下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了烩三丝可是又不知道烩三丝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们烩三丝怎么做!看似简单的烩三丝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃烩三丝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看烩三丝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道烩三丝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 明目食谱 营养不良食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味 工艺:烩烩三丝的制作材料:主料:海带(鲜)250克,胡萝卜120克,鸡肉50克
辅料:香菜50克,虾米10克
调料:盐5克,香油1克,淀粉(玉米)50克
教您烩三丝怎么做,如何做烩三丝 1. 将海带、胡萝卜、鸡肉切成丝(若熟鸡肉用手撕成丝);
2. 香菜去叶留梗切成寸段;
3. 将海米、海带加驻汤煨煮40分钟;
4. 加胡萝卜丝、鸡丝再煮5分钟;
5. 加盐、加淀粉再加香菜梗煮开;
6. 点上香油,倒入汤碗即可。
烩三丝的制作要诀:本品需鸡汤(或排骨汤)约1500克,如果没有鸡汤可用清水代替。