咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烩银耳瓜片的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烩银耳瓜片是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃烩银耳瓜片比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的烩银耳瓜片味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烩银耳瓜片的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多烩银耳瓜片的做法，就来爱帮生活搜索一下！

烩银耳瓜片的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩烩银耳瓜片的制作材料：主料：银耳(干)11克,黄瓜100克
调料：花椒5克,盐4克,味精2克,姜汁5克
烩银耳瓜片的特色：脆嫩爽口，椒香味浓。教您烩银耳瓜片怎么做，如何做烩银耳瓜片 1. 把银耳拣洗干净用开水氽烫一下；
2. 捞出挤净水，大朵用手撕成小朵；
3. 黄瓜洗净切成菱形片，用精盐腌一下，滗净盐水；
4. 把银耳、黄瓜放入碗内，加入花椒油25克、精盐、味精、姜汁，调拌均匀，装盘即成。
烩银耳瓜片的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。