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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐徽州一罐香的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!徽州一罐香是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃徽州一罐香比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的徽州一罐香味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。徽州一罐香的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多徽州一罐香的做法,就来爱帮生活搜索一下!

徽州一罐香的做法

菜系及功效:徽菜
徽州一罐香的制作材料:主料:毛豆腐10条,腌鲜桂鱼200克,净排骨150克
辅料:冬笋片,香菇,火腿片适量
调料:高汤,鸡精,盐,料酒
徽州一罐香的特色:汤奇鲜,香味独特,堪称"徽州双绝罐"。教您徽州一罐香怎么做,如何做徽州一罐香1、将排骨切成小块,放入锅中用开水烫一下捞出,再把葱、姜、笋、排骨、火腿分别放入罐中,加适量高汤用小火炖;
2、坐锅点火倒入油,放入毛豆腐炸至金黄,煎好后乘出;
3、待汤烧开后放入桂鱼,加点料酒炖15分钟,再放入炸好的豆腐,加少许盐,炖好后即可。

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