如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。胡萝卜炒青笋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，胡萝卜炒青笋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道胡萝卜炒青笋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道胡萝卜炒青笋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

胡萝卜炒青笋的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：生炒胡萝卜炒青笋的制作材料：主料：胡萝卜150克,莴笋150克
调料：大葱5克,盐2克,植物油40克,白砂糖5克,辣酱油20克,味精1克
胡萝卜炒青笋的特色：清脆，鲜嫩爽口。教您胡萝卜炒青笋怎么做，如何做胡萝卜炒青笋 1.将胡萝卜去根，洗净，切成丝。葱白洗净，切成丝。青笋去皮，洗净，切成丝。
2.将炒锅置大火上，到入植物油，烧至七成热时放入葱丝。炒出香味时放入胡萝卜丝炒透后放入青笋丝，同时，加入精盐、白糖和辣酱油，炒透后加味精，炒匀后盛入盘中即可供食。
胡萝卜炒青笋的制作要诀：莴笋又称青笋。