如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。火鸡春卷可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，火鸡春卷应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道火鸡春卷的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道火鸡春卷怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

火鸡春卷的做法

菜系及功效：低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味 工艺：包卷炸火鸡春卷的制作材料：主料：火鸡胸脯肉300克
辅料：冬笋100克,香菇（鲜）50克,韭菜50克,春卷20克
调料：花生油100克,白砂糖2克,料酒10克,盐3克,香油2克,淀粉(玉米)10克,味精1克,胡椒粉1克
火鸡春卷的特色：色泽金黄，外脆里嫩，可供点心或为佐酒佳肴。教您火鸡春卷怎么做，如何做火鸡春卷 1. 先将火鸡胸肉、冬笋和冬菇洗净，并分别切成细丝；
2. 青韭菜洗净切成3.3厘米长段；
3. 炒锅上，放入火鸡丝煸炒，然后加入水淀粉勾芡；
4. 倒入冬笋、冬菇和青韭菜拌匀倒入盆中制成馅；
5. 最后用春卷皮包上馅，卷成卷子，两头折好，压在卷底下；
6. 待油烧至八成热时，将春卷逐个慢慢放入；
7. 炸成金黄色捞出沥尽油，装盘即成。
火鸡春卷的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约1000克。