一直想吃火腿冬瓜球汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看火腿冬瓜球汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个火腿冬瓜球汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的火腿冬瓜球汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，火腿冬瓜球汤怎么做应该都好吃吧！火腿冬瓜球汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于火腿冬瓜球汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！火腿冬瓜球汤趁热赶紧吃了！

火腿冬瓜球汤的做法

菜系及功效：补血食谱 利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧火腿冬瓜球汤的制作材料：主料：火腿750克,冬瓜200克
调料：大葱15克,姜10克,盐5克,味精3克,白酒50克
教您火腿冬瓜球汤怎么做，如何做火腿冬瓜球汤 1.将火腿放入清水内浸泡一天，用碱水洗去表面的污质，再用温水涮去掉碱味，放入大碗内，加入葱、姜丝，上屉蒸熟出（汤不要），拆去骨头，四边切齐，并在肉上切十字花刀，冬瓜刨成冬瓜球。
2.冬瓜球洗净，同火腿一起放入大汤碗内，加上葱、姜、烧酒、细盐、鸡汤，继续上屉蒸至熟烂，起锅后的择去葱、姜丝、原汤碗上桌即成。