如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。家常海虹可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,家常海虹应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道家常海虹的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道家常海虹怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:软炒家常海虹的制作材料:主料:海虹500克,鸡蛋150克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,花生油15克
家常海虹的特色:营养丰富,口感鲜嫩。教您家常海虹怎么做,如何做家常海虹
1. 将海虹煮熟取肉;
2. 去掉泥沙和线绳,洗净;
3. 鸡蛋打匀;
4. 加精盐、味精、胡椒粉调味,再加汤少许,入海虹拌匀;
5. 锅内放花生油烧热,葱姜爆锅,倒入蛋液,至水开时翻一下,炒熟即成。
家常海虹的制作要诀:海虹要洗彻底,炒时注意火候。