男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？家常炖黄花鱼的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！家常炖黄花鱼的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个家常炖黄花鱼的做法就是今天的推荐菜！其实家常炖黄花鱼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

家常炖黄花鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱 失眠食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖家常炖黄花鱼的制作材料：主料：大黄鱼650克
辅料：猪肉(肥瘦)50克
调料：植物油50克,香菜5克,盐5克,料酒25克,酱油10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克
教您家常炖黄花鱼怎么做，如何做家常炖黄花鱼 1. 将黄花鱼刮鳞，除去内脏，清洗干净，在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹；
2. 将猪肥瘦肉切成细丝（5厘米长）；
3. 葱切段，姜切丝，蒜切片备用；
4. 将锅置于旺火上，加入植物油烧至八成热，放入黄花鱼炸至浅黄色捞出；
5. 锅内留底油（20克），放入猪肥瘦肉丝、葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，倒入高汤（750克），放入炸过的黄花鱼和精盐烧沸，撇净浮沫；
6. 用中火炖至原料入味精，放入味精和香菜段，起锅盛入汤碗即可。