一直想吃焖煎豆腐,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看焖煎豆腐怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个焖煎豆腐怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的焖煎豆腐怎么做的说法不太一样,心想就选它了,焖煎豆腐怎么做应该都好吃吧!焖煎豆腐是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于焖煎豆腐怎么做的介绍在这就不一一介绍了!焖煎豆腐趁热赶紧吃了!
菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱
口味:香辣 工艺:焖焖煎豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)350克
调料:酱油30克,味精2克,盐2克,香油75克,豆瓣辣酱25克,大蒜(白皮)100克,大葱5克,姜5克
教您焖煎豆腐怎么做,如何做焖煎豆腐 1. 豆腐切成方形小片;大蒜切成片;
2. 锅用旺火烧热,放香油,将豆腐片煎成两面黄,然后加姜末、辣豆瓣酱、酱油、盐、味精、高汤和大蒜片,改用小火焖煮,至豆腐片透出香味,撒上葱花即可。