咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐姜醋肉皮的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!姜醋肉皮是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃姜醋肉皮比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的姜醋肉皮味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。姜醋肉皮的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多姜醋肉皮的做法，就来爱帮生活搜索一下！

姜醋肉皮的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：拌姜醋肉皮的制作材料：主料：猪肉皮750克
辅料：黄瓜100克,香菜10克
调料：醋75克,大葱10克,大蒜（白皮）20克,姜10克,花椒10克,香油10克,味精5克,白砂糖15克,盐8克
姜醋肉皮的特色：香甜酸辣，滋养皮肤教您姜醋肉皮怎么做，如何做姜醋肉皮 1.将肉皮煮熟，然后将熟肉皮切成菱形块，趁热用白糖，精盐拌一下，晾凉。
2.黄瓜洗净切片，用精盐，味精，蒜茸调好味后放在盘的周边，再将肉皮放在盘中，随后撒上香菜段，再用香醋，生姜末，麻油，蒜茸，味精调成汁，浇在盘中即成。