咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酱瓜虾仁炒米粉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酱瓜虾仁炒米粉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃酱瓜虾仁炒米粉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的酱瓜虾仁炒米粉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酱瓜虾仁炒米粉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多酱瓜虾仁炒米粉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

酱瓜虾仁炒米粉的做法

菜系及功效：云贵菜
酱瓜虾仁炒米粉的制作材料：主料：虾仁,米粉 酱瓜,春笋,鲜蚕豆,姜 盐,白糖,鸡精,酱油,香油,料酒
教您酱瓜虾仁炒米粉怎么做，如何做酱瓜虾仁炒米粉1、将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下，米粉泡软备用，酱瓜、春笋切丁备用；
2、锅中放水，下春笋、蚕豆焯熟取出，再放入虾仁焯熟，坐锅点火倒油，下姜末、春笋、酱瓜、蚕豆爆香，放入虾仁、米粉翻炒均匀，调味淋香油即可。