最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如酱韭菜花，很多人都喜欢吃酱韭菜花，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问酱韭菜花怎么做,酱韭菜花如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道酱韭菜花，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的酱韭菜花，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做酱韭菜花，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

酱韭菜花的做法

菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味 工艺：酱酱韭菜花的制作材料：主料：韭菜花5000克
调料：酱油2000克,花椒20克,味精5克
酱韭菜花的特色：呈深绿色，鲜香袭入，咸鲜味美。教您酱韭菜花怎么做，如何做酱韭菜花
1.选鲜嫩韭菜花，择洗干净后沥水待用。
2.炒锅上火，炒花椒至焦而不煳黑，取出晾凉碾末。
3.酱油放锅内烧开，凉后倒入缸中，花椒粉，味精下入搅匀。最后将韭菜花下入，混匀酱制，每天翻动一次，15天即可。