如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酱鸡爪可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酱鸡爪应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酱鸡爪的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酱鸡爪怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酱鸡爪的做法

菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：炖酱鸡爪的制作材料：主料：鸡爪
辅料：啤酒
调料：葱,姜,蒜,大料,酱油,料酒
酱鸡爪的特色：成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂教您酱鸡爪怎么做，如何做酱鸡爪
1、超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲
2、油锅烧热后，加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖，倒入鸡爪，一起翻炒，
放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁.