下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了姜米拌莲菜可是又不知道姜米拌莲菜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们姜米拌莲菜怎么做！看似简单的姜米拌莲菜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃姜米拌莲菜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看姜米拌莲菜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道姜米拌莲菜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

姜米拌莲菜的做法

菜系及功效：清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：清香味 工艺：拌姜米拌莲菜的制作材料：主料：莲藕400克
调料：醋10克,盐4克,香油10克,姜1克
教您姜米拌莲菜怎么做，如何做姜米拌莲菜
1. 中段莲藕洗净，用刀裁去骨节，刮净外皮，切成铜钱厚的圆片，用凉水淘一下，放入开水锅内略焯，见其发白光色时捞出；姜洗净切成米粒状备用。
2. 将莲藕放入盘内，加入精盐、姜米、醋、香油，拌匀即成。