最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢酱泥黄瓜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃酱泥黄瓜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的酱泥黄瓜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 酱泥黄瓜。别小看了酱泥黄瓜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！酱泥黄瓜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

酱泥黄瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味：酱香味 工艺：拌酱泥黄瓜的制作材料：主料：黄瓜300克
调料：酱油5克,盐3克,白砂糖2克,花生酱15克,醋3克,大蒜（白皮）5克,味精2克
教您酱泥黄瓜怎么做，如何做酱泥黄瓜
1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；
2. 大蒜捣细成泥；
3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。