最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢酱肉豌豆！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃酱肉豌豆但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的酱肉豌豆,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 酱肉豌豆。别小看了酱肉豌豆真的说起它的做法你肯定没有知道的多！酱肉豌豆这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

酱肉豌豆的做法

菜系及功效：利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味：咸甜味 工艺：炒酱肉豌豆的制作材料：主料：豌豆80克,猪腿肉35克
辅料：洋葱（白皮）20克
调料：淀粉(玉米)5克,酱油15克,香油2克,色拉油15克
教您酱肉豌豆怎么做，如何做酱肉豌豆
1. 洋葱切丝；
2. 豌豆去粗丝，并用沸水煮过，冷却备用；
3. 猪肉切丝后，加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟；
4. 油锅加入5克色拉油，放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀；
5. 熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。