如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酱烧苦瓜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酱烧苦瓜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酱烧苦瓜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酱烧苦瓜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酱烧苦瓜的做法

菜系及功效：清真菜 防暑食谱 清热去火食谱
口味：酱香味 工艺：酱烧酱烧苦瓜的制作材料：主料：苦瓜500克
调料：甜面酱35克,味精2克,花生油25克,生抽10克
教您酱烧苦瓜怎么做，如何做酱烧苦瓜 1. 先将苦瓜去瓤洗净，切约一寸长条，煮至将熟时捞起；
2. 油下锅烧滚，先爆炒甜酱，后放苦瓜；
3. 待苦瓜粘上甜酱时，再下生抽、味精同煮；
4. 煮至入味即可上碟。